045/5321 771Pondelok - Piatok 08:00 - 16:00

Víno Passerina Terre di Chieti IGT BIO Masso Antico Kód tovaru: W01.1005.08

Hrozno použité na toto víno je pestované podľa metódy ekologického poľnohospodárstva.

ks

38 bodov

Popis tovaru

Hrozno použité na toto víno je pestované podľa metódy ekologického poľnohospodárstva. To znamená, že hrozno je ručne zberané počas mesiacov september, kde priamo na vinici vyberie najkvalitnejšie hrozno. Mušt a pokožka hrozna zostane v kontakte len niekoľko hodín pri nízkej teplote. Vďaka tomuto procesu je hroznová aróma intenzívnejšia.Fermentácia a zrenie prebieha v nádržiach z nehrdzavejúcej ocele pri regulovanej teplote. Toto víno má slamovožltú farbu so zlatými odtieňmi. Jeho buket je  kvetinový a bohatý na tilia a jazmín. Tiež má ovocný nádych z jabĺk, hrušiek a citrusov. Víno je naozaj veľmi svieže a jemné. Ideálne sa hodí k zelenine a makkým syrom.   Odroda: Passerina 100 % Oblasť pestovania: Abruzzo Teplota podávania: 10 až 12 °C Alkohol: 12,5 % obj. Zvyškový cukor: 5 g / l