Popis tovaru

Hrozno pre Prosecco Superiore Conegliano Valdobbiadene DOCG rastie na Valdobbiadene a to na svahu. Bobule sa ručne zberajú do malých škatúľ, sú jemne stlačené, aby sa z nich získal mušt, ktorý sa ošetrí.  Fermentácia sa uskutočňuje v nádržiach z nehrdzavejúcej ocele na regulovanej teplote medzi 18 ° C a 22 ° C. Keď fermentácia skončí, nasleduje stabilizácia a druhá fermentácia, ktorá  prebieha metódou Charmat. Všetky kroky sa vykonávajú podľa Conegliana- Nariadenie DOCG Valdobbiadene. Jemné a vyvážené víno so svetlo slamovo žltou farbou, ktorá vyniká svojim kvetinovým buketom a vôňou zrelého ovocia. Prosecco je jedinečné pre svoju sviežosť. Perfektné ako aperitív alebo v kombinácii s bielym mäsom a syrom. Ideálne víno pre každú špeciálnu príležitosť. Odroda: Glera 100% Teplota podávania: 8 ° -10 ° C Alkohol: 11 % Zvyškový cukor: 11 g / l